大闸蟹从来都不缺少文人骚客的追捧，古有李白，今有鲁迅，毛泽东。刚刚看了位仁兄撰写的大闸蟹的诗。《采桑子-大闸蟹》西风送爽巴城旺，绒蟹称王。毛爪金黄，美味之极数蟹黄。古昔巴解平虫孼，啖肉流芳。虫换红装，蟹宴从时入殿堂。顿时感觉秒不可言，不但形象的描述了阳澄湖大闸蟹，还巧妙的引入了大闸蟹的文化。仿佛一只活生生的巴城阳澄湖大闸蟹摆在眼前，令人垂诞欲滴。欲先食之而后快。
　　有位兄弟看过这首诗之后，立马也写了一首。拜读朋友《大闸蟹》，满眼膏黄，唇齿留香，三尺垂涎蟹柜旁。
老翁词作超凡棒，蟹破天荒，典故流芳，闸蟹先河巴解尝。 
　　秋风一起，就有愉快的“沙沙”声在耳边响起。闭上眼睛，则是一片灿烂的金黄————不是风卷落叶，也不是层林尽染，那是蟹在爬，以及对于大闸蟹的幸福的追忆和憧憬。
　　每年中秋前后，阳澄湖大闸蟹在北京、上海、杭州等城市风光上市，高企的价格在为整个产业链带来丰厚利润的同时，也让其成为餐桌上的奢侈品。阳澄湖大闸蟹的价格何以居高不下？产业链条是如何运作的？盛名之下，阳澄湖大闸蟹假货问题令人头疼；意欲整体包装上市，阳澄湖地区数百家企业又难以协调。
　　阳澄湖大闸蟹的品质是所有大闸蟹都为其府首称臣，这不每年的国庆节、重阳节快到了，“双节”临门，又逢长假，当然少不了美食开胃。阳澄湖大闸蟹就成了节日餐桌上的一道丰盛特色菜。
　　自从阳澄湖大闸蟹陆续进京，想一饱口福的市民都争相购买，关于螃蟹的话题更是不绝于耳。俗话说“蟹为百鲜之首”，而作为古代皇帝御用的阳澄湖大闸蟹，现在已经成为普通百姓家餐桌上的一道美食。